Accompagné de légumes du jour.
Le Tandoor est un four indien en argile cuite qui sert à griller les viandes et les poissons au charbon de bois.
| 13 | Boti kabab
Agneau grillé à la broche au tandoori |
14.00 € |
| 14 | Murgh tandoori
Cuisses poulet marinées dans une sauce aux épices et fines herbes indiennes cuites au tandoori |
12.00 € |
| 15 | Murgh tikka tandoori
Poulet désossé mariné dans une sauce citron grillé au tandoori |
12.00 € |
| 16 | Malai tikka
Poulet désossé mariné dans le fromage blanc et grillé |
12.00 € |
| 17 | Seekh kabab
Brochettes d'agneau haché aux oignons, coriandre et épices, grillées au tandoori |
12.00 € |
| 18 | Gambas tandoori
Gambas entières marinées, grillées au tandoori |
16.00 € |
| 19 | Machli tandoori
Poisson mariné dans une sauce à base de yaourt et fines herbes grillées au tandoori |
14.00 € |
| 20 | Mix grill (pour 1 personne)
Assortiment de grillade n°13, 14, 17, 19) |
16.00 € |
Accompagné de riz basmati nature
| 21 | Ghost Masala
agneau au curry traditionnel |
12.00 € |
| 22 | Ghost chilly
Agneau au curry et piment |
12.00 € |
| 23 | Ghost korma
Agneau cuit avec des noix de cajou, des raisins secs et de la crème fraîche |
13.00 € |
| 24 | Ghost palak
Agneau au curry aux épinards Accompagné de riz basmati nature |
13.00 € |
| 25 | Ghost bhartha
Agneau préparé au curry et aubergines |
13.00 € |
| 26 | Karahi gosht
Agneau au curry et épices spéciales Accompagné de riz basmati nature |
13.00 € |
Poulet désossé, accompagné de riz basmati nature
| 27 | Murgh masala
Poulet au curry traditionnel |
11.00 € |
| 28 | Murgh makni
Poulet mariné, grillé au tanddor et préparé dans une sauceà base de tomates, crème frâiches et fines herbes indiennes |
12.00 € |
| 29 | Murgh chilly
Poulet au curry et piments |
12.00 € |
| 30 | Shahi murgh
Poulet préparé aux noix de cajou, raisins secs, crème fraîche |
12.00 € |
| 31 | Murgh tikka masala
Poulet grillé au tandoor, désossé préparé avec des poivrons et une sauce légèrement épicée |
12.00 € |
| 32 | Karahi Murgh
Poulet désossé au curry et épices spéciales |
12.00 € |
| 33 | Murgh palak
Poulet au curry et épinards |
12.00 € |
| 34 | Murgh bhartha
Poulet préparé avec des aubergines grillées en purée et aux épices |
12.00 € |
Accompagné de riz basmati nature
| 36 | Jingha masala
Crevettes au curry |
13.00 € |
| 37 | Shahi jingha
Crevettes en sauce avec des noix de cajou et raisins secs et crème fraîche |
14.00 € |
Accompagné de risz basmati nature
| 38 | Machli masala
Poisson au curry |
13.00 € |
| 39 | Shahi machli
Poisson en sauce avec des noix de cajou et raisins secs et crème fraîche |
14.00 € |
| 49 | Sada chawal
Riz nature |
2.00 € |
| 50 | Mattar pulao
Riz avec des petits pois |
3.00 € |
| 51 | Kashmiri pulao
Riz avec fruits, noix de cajou et raisins secs |
4.50 € |
| 40 | Palak paneer
Epinards au fromage et curry |
8.50 € |
| 41 | Dal makhani
Lentilles jaunes au curry |
8.50 € |
| 42 | Baigan bharta
Aubergines grillées réduites en purée et préparées aux épices |
8.50 € |
| 43 | Chana masala
Pois chiche au curry |
8.50 € |
| 44 | Mix vegetables
Divers légumes au curry |
8.50 € |
| 45 | Sabzi biryani
Riz mijoté aux légumes |
10.00 € |
| 46 | Murgh biryani
Riz mijoté au poulet et parfumé aux différentes épices et fines herbes |
12.00 € |
| 47 | Jhinga biryani
Riz majoté aux crevettes |
14.50 € |
| 48 | Gosht biryani
Riz mijoté à l'agneau et aux épices |
12.00 € |
Tous nos pains sont cuits à la demande dans le tandoor et servis chauds)
| 52 | Sada nan (pain nature)
Pain nature |
2.00 € |
| 53 | Paneer nana (pain farci au fromage)
pain farci au fromage |
2.50 € |
| 54 | Masala nan (pain farci aux oignons, coraindre, menthe fraîche)
pain farci aux oignons, coraindre, menthe fraîche |
2.50 € |
| 55 | Bombay nan (pain favori du chef farci au fromage, coriandre et oignons)
pain favori du chef farci au fromage, coriandre et oignons |
2.50 € |
| 56 | Keema nan (pain farci à la viande hachée)
pain farci à la viande hachée |
3.60 € |
